王秀花是干农活的一把手，此外做饭做菜也挺好吃的，她坚持学卤猪下水，猪下水的吃法，除了卤味还有多种吃法呀！
杨小娥想到这，心里好像豁然开朗了，猪下水嘛，红烧，火爆，干扁，火锅，都可以！主要看你喜欢怎么吃，也可以发明研究各式各样的新菜品！
开个专门做猪下水美味的小吃店，生意会红火的，只是，小饭馆需要人手较多，铺面也要宽广，老叔有村支书职位需要操心，李美翠那边待产，李家目前经济拮据，找三四个员工怕创业初期很难支付工钱，杨小娥这边买地基等开支也没办法拉一把。
猪下水的做菜方法有很多，能一个人忙活，还来钱快，不需铺面就能营业的，那就烧烤了！
这年代尤其这荒远偏僻的小县城，还没有人开烧烤摊，倒是个好商机。
“嗯，这成。”张振国脸上浮现出少见的崇拜，媳妇脑袋瓜还真非一般人，十几分钟就想到让人眼前一亮的好主意。
烧烤嘛，以前媳妇给大家伙烤过，把木头燃烧成碳，再把铁架子支好，接着把串好的牛肉啊猪肉啊搁上去，等发出滋滋的声响，把盐巴撒上去再烤会儿就能吃的。
那令人心醉的香味，张振国一回忆馋虫迅速被勾起。
得到了老倌的同意，杨小娥紧皱的眉头松开，开心得如同得到一块糖的小孩，“嘿！那就这么定了！明天就去找老婶说！“
这天晚上，杨小娥把开烧烤摊子需要的东西都一一写在本子上，比如烧烤炉，刷子，盘子，架子，夹碳火的夹子，小刀，其中每个器具的用途都悉心交代。
烧烤用的调料，包括盐巴，孜然，辣椒粉，花椒粉，其中孜然杨小娥特意打上星号必须准备，有孜然才有烧烤独特的味道。
此外，烧烤主打猪下水，如猪肚，大肠，小肠，荤素搭配营养互补，韭菜和豆腐皮不可少，烧烤用的碳，搁山上把树木截成段，挖窑子点燃烧到一定程度，再把泥巴或沙土封闭空气进入，即可制作成碳。
这一天晚上，杨小娥都趴在桌子上写写画画，画麽，担心老婶老叔不晓得器具长啥样，自己怀孕也不能陪着一块去挑选购买。
考虑到这年代还没有普及烧烤，别说县城，市区恐怕也买不着，念及此，杨小娥把所需器具更加详细画出来，并且细节加文字解说。
第二天早上，杨小娥和张振国吃过早点，八九点钟时，收拾收拾昨晚写了满满半个本子的烧烤制作及器具，再提去供销社买来的鸡蛋和红糖，顺带去探望李美翠。
杨小娥心里是拒绝跟李美翠接触的，到底三妹做的事情伤到人家，如今下落不明，作为姐姐和姐夫，俩人有责任多点关爱。
只是俩人才提东西走到院子时，小梅突然气喘吁吁地跑进来了，俏脸煞白，像是被啥子给吓到，看到杨小娥就喊，“杨老板，不好了，赵姨，赵姨……”
杨小娥心里咯噔一下，急急问，“赵姨怎么了？”
按照前两天计划，今天是赵金芳摆摊子出售卤猪下水的日子，这是个喜庆日，两口子还准备等会从王秀花家里出来，就去市场那边探探情况呢，咋个小梅这幅害怕神色呢？
”出，出……不好了……“小梅是个十五岁娃娃，第一次经历这种事情，直接吓懵了，再加上气喘吁吁，一段完整的话都讲不出来。
杨小娥可急坏了，“你倒是说啊。”
张振国倒是沉着冷静，安抚道：“别急，你慢慢说，深呼吸，吐出来，对。”
小梅吸气又吐出来，终于说出来了，“赵姨出事了！杨老板，赵姨出事了！！”
杨小娥心一下子提到嗓子眼儿，吓坏了。
张振国脸色凝重，忙问，“赵姨出啥事了？”
“我听赵姨请的小工说，一个小时前她说肚子疼，没多久去了厕所，然后拉肚子，一直拉不停。“小梅道。
“现在呢？”
“在医院！”
“是不是吃坏东西了？”
“我不知道啊，那小工说很严重，想着赵姨也没啥亲戚，认识的就我，所以跑铺面跟我说了。“
张振国看了眼媳妇，安抚道：”你在家里等我，我去医院看看。“
“诶，我也去。”杨小娥道。
“不行，你在家等我消息。”张振国说完就跑出去了。
小梅这会还有点喘，磕磕巴巴地道：”杨老板，那我，那我回铺面照看了。“
“嗯。”杨小娥点点头，小梅走了后，她也无心去王秀花家里了，搁院子里来回踱步，心里忐忑不安，就怕赵金芳出个啥意外。
好在张振国晓得媳妇在家担心，走了半小时又回来了，到家门时，看到媳妇在院里来回走动，俏脸上尽是担忧。
张振国立即加快步子跑过去，喊道：”小娥。“
杨小娥转过头来，终于见着人了，她都准备要出门上医院亲自打探了，这会眼里溢出泪花，“赵姨呢？咋样了？”
一个劲拉肚子，别是吃坏了东西或者中毒啥的吧。
张振国伸手扶住媳妇双肩，面色凝重地道：“赵姨刚洗胃返回病床，医生说，是误吃了洗衣粉导致。”
“洗衣粉？怎么可能？“赵金芳可不是个啥子，能把洗衣粉当成白面？
“就是。”
“那赵姨有没有说其他的？”杨小娥不信，赵金芳能做出这种低智商事情来。
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