苏曼亦是一脸愕然，千算万算，没想到自己居然被踢到了西餐厅!
严格说来，北京饭店下辖的餐饮部可以分为两大部和一个单独的日本风情厅，两大部分别是中餐部和西餐部，刚才苏曼盘算的那六个餐厅都属于中餐部，而西餐部事实上只有一个厅，那就是阳光海岸，主营法国菜和意大利菜。
在北京，也算是比较出色的西餐厅了。
相对于中餐主厨，西餐主厨的确要开明的多，她被分配到西餐厅也可以理解。
定下了苏曼的去处，丁浩瀚不耐烦的挥了挥手：“没什么事情就赶紧出去做事吧，请你们回来不是为了耽误我办公的。“
苏曼撇了撇嘴巴，和赵麒麟对视一眼，两个人一前一后的出了丁浩瀚的办公室。
苏曼不熟悉酒店布局，落后陈麒膦半步，边走边打听道：“陈师傅，咱们的阳光海岸不是挺有名的吗，我去那里您好像不太满意。“
赵麒麟看了她一眼，多好的小姑娘啊，已经知道用咱们了，他叹了口气道：“哎，好是好，可你不是做川菜的么!“
苏曼耸了下肩膀：“不瞒您老，我对西餐也挺感兴趣的。“
赵麒麟连连点头：“喜欢就好，喜欢就好。“
苏曼奇怪的看了赵麒麟一眼，这位行政总厨的态度有些古怪，似乎去阳光海岸是很不好的选择。
她闭上嘴，没有再问下去，反正到了餐厅里，一切都会水落石出。
两个人七拐八拐，到了一处明亮的所在，一眼望去，窗明几净，房间空旷而充满了现代化厨电的金属质感。
赵麒麟一脸艳羡，还伴随着丝丝肉痛，这个老埃尔，一来到饭店就要求重新装修厨房，丁葛朗台也真是舍得，足足砸了上百万才砸出这么个绝对西化的大厨房。
光烤箱就有六七个之多，从可以媲美面包房用的超大烤箱，到只能放一只鸡的家用烤箱，还有静电除尘设备，消毒柜，这些都不算什么，最让人嫉恨的是老头子非要在水槽里安置双层漏网，第一层过滤杂质，第二层过滤油!
陈麒膦下意识的捂住了胸口，一到这里他的心情就会变得非常不好，西餐部一个厅，每年的预算都快追上中餐部六个厅的一半了!
如果不是丁浩瀚黑发黑眼，他都要怀疑这洋老头是丁葛朗台的亲爹了!
一眼看到了身穿洁白厨师服的干瘦小老头，赵麒麟挥了挥手，叫了一声：“老埃尔!”
等埃尔大厨回过头来，他朝着身边的苏曼一指，又指指厨房的中央，语言不通的两个人便完成了人员交接。
赵麒麟一拍苏曼肩膀，语重心长：“小苏啊，以后就看你的了，希望我们还有再见的机会。”
话罢，看着满脸怒气的老埃尔渐渐走近，赵麒麟转头就走。
到了苏曼身前，老埃尔朝着赵麒麟的身影举起了右拳，狠狠的挥舞了两下，掉头看也没看苏曼一眼，径直往回走去。
苏曼一怔，急中生智，学着赵麒麟喊出的名字叫道：“埃尔先生!”
她用的是英语，名字发音却是相似，老埃尔果然听懂了，他停下脚步，看了苏曼一眼，不满的嘟嚷了一句，苏曼耳尖的听出了其中几个发音优美的单词，内容却不那么和谐，该死的，肖恩，哪里去了!
是法语!
苏曼一下明白过来，这位西餐厅主厨埃尔先生，是一位纯正的法国人，他只会讲法语。
事实上，在欧洲，英语并没有人们想象的那么普遍，甚至不如中国，至少欧洲的绝大部分国家不会把英语列入必修课程，顶多是选修。
他们所有的学校，都是建立在自己的母语基础上，很多人并不会说英语。
显然，苏曼面前的埃尔先生就是一个典型。
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